私、ミドルネームをポルチーニにすれば?って言われるくらいポルチーニ茸大好きなんですよ。
で、ポルチーニ茸のリゾット食べたいな、そうだ、明日の弁当はポルチーニ茸のリゾットにしよう!と思って今作ってまして。
で、白ワイン使うからついでに飲みつつ、好きな音楽掛けて歌いながら料理。最高ですわ。
明日の仕事も、昼ご飯にポルチーニ茸のリゾットがあると思えば頑張れそうだわ(笑)